Koks yra geriausias kepimo aliejus širdies sveikatai
Ekologiškos alyvuogės yra tos, kurių derliaus nuėmimą, perdirbimą ir kiekvieną žingsnį atidžiai stebi akredituota ekologišką sertifikavimo agentūra. Tai turbūt dažniausiai naudojamas sezamo aliejus, nes jis labai paplitęs ir mėgstamas Azijos virtuvėse. Jie toliau skirstomi į mononesočiuosius ir polinesočiuosius riebalus. Jis turi daug naudos sveikatai, kai kurie iš jų: 2. Pradžioje užtepkite konservatyvų aliejaus kiekį ir jo įpilkite tik tuo atveju, jei jaučiate, kad jūsų oda ir veidas gali šiek tiek daugiau susitvarkyti.
Susiję daiktai Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus Kaip ir daugelį perdirbtų maisto produktų, taip ir aliejų galima rafinuoti, keisti chemikalais arba įtraukti priedų, kad gautų daug veislių.
Specialistė: maistui kepti aliejus netinka, išskyrus dvi jo rūšis
Pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus EVOO yra išgaunamas iš alyvuogių mechaniniais metodais, kurie nekeičia aliejaus. Aukso-žalios spalvos aliejuje išlieka daugiau skonio, vitaminų, mineralų, fenolio junginių ir kitų natūralių cheminių medžiagų, esančių alyvuogės. Galite paragauti mitybos - labiau perdirbti, mažiau sveiki alyvuogių aliejai turi mažiau skonio ir maistinių medžiagų, paprastai būna šviesesnės spalvos, - paaiškina Sidabras.
Cheminė alyvuogių aliejaus sudėtis taip pat įžvelgia galimą kardioprotekcinę naudą. Jį daugiausia sudaro oleino rūgštis, mononesočiosios omega-9 riebalų rūgštys.
Taigi, kas vis dėlto yra kokosų aliejus?
Alyvuogių aliejuje taip pat yra koks yra geriausias kepimo aliejus širdies sveikatai antioksidantų formų, kurios taip pat apsaugo ląsteles nuo žalingų laisvųjų radikalų manoma, kad prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų. Dūmų taškas : ° F; jį naudokite troškinimui arba padažams ir padažams gaminti.
SUSIJĘS : Mažai žinoma jūsų alyvuogių aliejaus gaivumo paslaptis Avokadų aliejus Panašus į alyvuogių aliejų, avokadų aliejus yra daug oleino rūgšties, mononesočiosios omega-9 riebalų rūgšties ir antioksidantų.
Pasak Silverio, tyrimai parodė kad šis aliejus mažina MTL blogąjį cholesterolį, didina DTL gerą cholesterolį ir gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Kodėl barzdai naudoti kokosų aliejų? Suskaičiuokime būdus (ir naudą)
Aukštas avokadų aliejaus dūmų taškas ir neutralus skonis daro jį sveiku universaliu kepimo aliejumi. Dūmų taškas : ° F; naudokite jį bet kokio tipo virimui su dideliu karščiu. Jame yra antioksidantų, jis turi priešuždegiminių ir imunitetą stiprinančių savybių, sako Sidabras.
Tai turi panašų poveikį cholesterolio kiekiui kaip avokadų aliejus ir alyvuogių aliejus, taip pat yra kardioprotekcinis. Dūmų taškas: ° F, skrudinant Sezamų aliejus Sezamų aliejus pasižymi skaniai skiriamu skoniu ir kvapu, ypač jei perkate skrudintą sezamų aliejų. Naudokite šį aliejų, kad pagardintumėte bulvytes, keptas daržoves, padažus ir padažus.
Pasak Silverio, jame yra daug antioksidantų ir žinoma, kad jis mažina uždegimą. Sezamo aliejuje taip pat gausu sveikų širdyje mononesočiųjų riebalų, o 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių tyrimai rodo, kad sezamo aliejus netgi gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Esant aukštesnei dūmų temperatūrai, jis atlaiko ir aukštesnę kepimo temperatūrą. Dūmų taškas: ° F; naudokite ją troškinti ir kepti.
Prekybos centrai pasipildė kokoso produktais, nes daugelis žmonių, norėdami gyventi sveikiau, kreipėsi į natūralų maistą ir vaistus. Šios naudos daro įtaką kūnui ir protui, kaip rodo daugybė tyrimų.
Kokosų aliejus Kepant aukštesnėje temperatūroje kokosų aliejus yra geras pasirinkimas. Ją sudaro daugiau kaip 90 procentų sočiųjų riebalų, todėl jie atsparesni karščiui.
Maisto gidai ir receptai - Aliejai -Ar alyvuogių aliejus turi būti ekologiškas? Ar alyvuogių aliejus turi būti ekologiškas? Šiame trumpame straipsnyje mes atsakysime į klausimą, ar alyvuogių aliejus turi būti ekologiškas, ir paaiškinsime 13 ekologiškų alyvuogių aliejaus naudojimo naudos sveikatai.
Tai sakant, žiuri išsiaiškina, ar sotūs riebalai kokosų aliejuje yra naudingi, ar ne, aiškina Silver. Mes žinome, kad lauro rūgštis, sočiųjų riebalų rūgščių rūšis kokosų aliejuje, padidina ir DTL gerojo cholesterolio, ir MTL blogojo cholesterolio kiekį.
Susiję daiktai
Aš rekomenduočiau maistą gaminti nedideliais kiekiais, atsižvelgiant į sveiką mitybą. Dūmų taškas : ° F grynas kokosų aliejus ir ° F rafinuotas kokosų aliejus ; naudokite troškinimui ar kepimui.
Įdomios Straipsniai.