Krevetės ir širdies sveikata
Nors vegetariška dieta gali būti efektyvus būdas pagerinti sveikatą, neteisingai subalansuota mityba gali sukelti problemų. Jos savyje turi daug baltymų, padeda palaikyti raumenų tonusą, o taip pat gerina kraujagyslių ir širdies veiklą.
Žuvis, jūros gėrybės ir jų nauda sveikatai
Tačiau šiandien žuvis labiausiai vertinama dėl jos sudėtyje esančių polinesočiųjų omega 3 riebalų rūgščių, kurių mūsų organizmas pats negamina ir kurios būtinos žmogaus smegenims, širdžiai, kraujagyslėms bei imunitetui. Žuvis taip pat turi vertingų mineralų, tarp jų ypač svarbi geležis, kurią žmogaus organizmas gerai pasisavina.
Be to, joje gausu svarbių mikroelementų fosforo, jodo bei vitaminų A, D ir Ar galima plaukioti su hipertenzija. Pagal sveikos mitybos principus privalome maitintis kuo įvairesniu maistu, žuvies į savo racioną turėtume įtraukti tiek, kiek reikia, nes bet koks didelis to paties produkto kiekis nėra naudingas sveikatai.
Žuvies rekomenduojama valgyti bent 2 kartus per savaitę, vienos porcijos dydis — apie 80 g jau paruoštos žuvies. Renkantis žuvį, būtina atkreipti dėmesį krevetės ir širdies sveikata etiketę, kurioje turi būti nurodyta, ar žuvis dirbtinai užauginta, ar sužvejota, ir nurodyta kur — jūrose, gėluosiuose vandenyse.
Naudingiausios mūsų sveikatai riebios jūrų žuvys, kuriose daugiau omega 3 riebalų rūgščių.
Du receptai su daug vertingų medžiagų turinčiomis krevetėmis
Mažiausiai vertingos žuvys užaugintos pramoniniu būdu, ypač karpiai, nes jų riebalų sudėtis panaši į mėsos riebalų sudėtį, tačiau lašišos, nors ir užaugintos pramoniniu būdu, gali būti tinkamas polinesočiųjų riebalų šaltinis. Geriausia rinktis šviežią žuvį, tačiau ji gali būti ir atvėsinta. Šaldyta mažiau vertinga, nes joje mažiau maistinių medžiagų. Žuvį atšildyti reikia greitai, geriausia — panardinti į karštą vandenį.
Hipertenzija - padidėjęs kraujo spaudimas
Sveikiausia žuvį ruošti garuose, troškinti ar kepti orkaitėje, ant grotelių. Nerekomenduojama žuvį ruošti riebaluose ar ją kepti, pvz.
Krevetės: nauda ir savybės
Lietuviai vis dažniau mėgaujasi jūros gėrybėmis: krevetėmis, krabais, moliuskais, midijomis, omarais, kalmarais, vėžiais, jūros kopūstais ir kt. Jūros gėrybėse yra vitaminų, mineralų, taip pat svarbu, kad šie produktai yra mažiau kaloringi.
Tai aktualu tiems, kurie nori būti lieknesni, taip pat daugelyje iš jų, išskyrus krevetes, yra mažiau cholesterolio, kurio kiekį būtina kontroliuoti sergant širdies ir kraujagyslių ligomis. Per dieną rekomenduojama suvartoti apie 80— g paruoštų jūros gėrybių.
Kaip pridėti krevečių ir šparagus kaip mažo cholesterolio kiekio dietos dalį
Tačiau, kaip ir žuvis, jos gali sukelti alergiją. Jūros gėrybes galima ruošti su daržovėmis, vaisiais, gardinti alyvuogių aliejumi, jogurtu.
- Geriausi širdies sveikatos papildai, Grikių dieta ir hipertenzija
- Krevečių ir širdies sveikata. Mitybinė hipertenzijos dieta
- Kokie vaistai greitai sumažina kraujospūdį esant hipertenzijai
- Vitamino širdies sveikata
- Naujausi vaistai apie hipertenziją
- Nors jie dažnai painiojami su krevetėmis, ir iš tikrųjų, nors krevetės yra labai didelės krevetės gali būti iki 20 centimetrų ilgio, neskaitant juodųjų tigrinių krevetių, galinčių matuoti iki 40 centimetrųtiesa, kad jie šiek tiek skiriasi nuo rožinės arba pilkos krevetės.
- Žuvis, jūros gėrybės ir jų nauda sveikatai | kabriolis.lt
Kai kurias galima valgyti ir termiškai neapdorotas, tuomet išlieka visos maistingosios medžiagos. Tinka įvairūs krevetės ir širdies sveikata būdai, tik būtina prisiminti, kad jūros gėrybių patiekalai ruošiami be riebalų arba su labai nedideliu jų kiekiu.
Midijos — gamtinis antioksidantas, kurių sudėtyje yra vitaminų E, B ir D bei įvairių mikroelementų ir biologiškai aktyvių medžiagų. Moliuskai turi daug baltymų, vitaminų A, B, C ir D, gausybę mineralinių medžiagų, geležies. Kalmarai — maistingas, lengvai ir greitai pagaminamas maisto produktas.
Jų mėsoje yra apie 18 proc. Krevetės — dar vienas vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltinis. Krevetės beveik neturi riebalų, tačiau jose daugiau cholesterolio nei kitose jūros gėrybėse.
Kaip ir kituose jūros produktuose, jose daug jodo, pantoteno rūgšties. Austrės turi vitaminų, mineralinių medžiagų, jodo, lengvai virškinamų baltymų.
Du receptai su daug vertingų medžiagų turinčiomis krevetėmis LRT.
Šios jūros gėrybės gyvena labai švariame vandenyje ir dažniausiai valgomos termiškai neapdorotos. Taip jos nepraranda savo maistinių savybių. Jūros kopūstai — geras jodo šaltinis, jie turi vitaminų A, B grupės ir C, algininės rūgšties, kuri šalina iš organizmo toksinus, taip pat ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų. Parengė gydytoja dietologė Eglė Kliukaitė Spauskite ant pasirinkto raktinio žodžio ir raskite visą, su juo susijusią informaciją apie vaistus, ligas, straipsnius, forumo temas bei gydytojų atsakymus.
