Geriausias žemės riešutų sviestas širdies sveikatai. 1. Jis yra supakuotas su maistinėmis medžiagomis

Žemės riešutuose esantys mononesoieji riebalai gali skatinti smegenų sveikatą, o jų antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės gali sumažinti stresą. Kam tinka? Migdolų ir lazdynų riešutuose gausu vitamino E, jis taip pat yra svarbus antioksidantas, saugantis kūno ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, lėtinantis senėjimo procesus, skatinantis organizmo audinių atsinaujinimą. Riešutus valgyti sveika, nes jie gali apsaugoti nuo širdies ligų ir kitų susirgimų riziką keliančių veiksnių.

Gamta pati sukūrė beveik tobulą baltymų, sveikų riebalų, skaidulų, antioksidantų ir daugelio vitaminų bei mineralų kompleksą — riešutus. Visame pasaulyje atliekami tyrimai rodo, kad kasdien juos vartojant, galima sumažinti daugybės grėsmingų ligų riziką.

Mažina ankstyvos mirties riziką Londono imperatoriškojo koledžo ir Norvegijos mokslo ir technologijų universiteto atliktas tyrimas parodė, kad žmonės, per dieną suvartojantys ne mažiau nei 20 gramų riešutų, gali beveik 30 proc.

Kad kasdienis riešutų valgymas mažina ankstyvos geriausias žemės riešutų sviestas širdies sveikatai riziką, patvirtino ir Harvardo medicinos mokyklos tyrimas. Tyrime dalyvavo beveik žmonių.

• Kaip išsirinkti kokybišką riešutų sviestą? | MENIU
• Kurie riešutai naudingiausi: pateikė geriausiųjų šešetuką - DELFI Sveikata
• Ar žemės riešutų sviestas -geras ar blogas jūsų sveikatai?

Jie dar — aisiais metais atsakė į klausimus apie savo mitybą ir toliau buvo stebimi net 30 metų. Tyrėjai suskirstė dalyvius į šešias kategorijas, kurios svyravo nuo niekada nevalgiusių riešutų iki valgiusių įvairius riešutus septynis ar daugiau kartų per savaitę.

Mitybos formulė - Pienas ir rūgpienis - Nauda ar žala?

Nustatyta, kad kuo dažniau žmonės valgė riešutus, tuo mažesnė buvo jų ankstyvos mirties rizika. Stiprina širdies sveikatą Harvardo medicinos mokykla skatina valgyti riešutus dėl juose esančių mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, itin naudingų sergant širdies ir kraujagyslių ligomis.

Šios mokyklos mokslininkai atliko tyrimą, atskleidusį, kad riešutai ypač naudingi vyrams, kuriems gresia širdies ligos. Tyrimas rodo, kad tiek sveiki vyrai, tiek jau patyrę širdies priepuolį, reguliariai valgydami riešutus gali sumažinti širdies ir kraujagyslių sistemos ligų riziką.

Be to, gydytojų teigimu, riešutuose esantys Omega-3 riebalai gali apsaugoti nuo širdies ritmo sutrikimų.

Besirūpinantiems savo širdies sveikata, specialistai rekomenduoja rinktis migdolų, bertoletijų, anakardžių, pistacijų ir graikinius riešutus. Davidas Dženkinsas ir jo kolegos tyrimo dalyviams, sergantiems 2 tipo diabetu, skyrė tris skirtingus patiekalus: pirmasis iš jų — keksiukai, antrasis — riešutų mišinys, trečiasis — keksiukų ir riešutų mišinys.

Kaip išsirinkti kokybišką riešutų sviestą? Mėgstantys šį produktą, pripažins, kad pradėjus valgyti, gali būti sunku sustoti po vieno šaukštelio.

Dalyviams, vartojusiems tik riešutus, nustatytas geriausias gliukozės kiekis kraujyje ir sumažėjęs blogojo cholesterolio kiekis. Tyrimai rodo, kad žmonės apie penkis kartus per savaitę valgantys riešutus po g arba po porą šaukštų žemės riešutų sviesto, turėjo daug mažesnę 2 tipo diabeto riziką, palyginti su žmonėmis, kurie šiuos produktus vartojo retai. Yra puikūs antioksidantai Riešutai yra puikus maistas, padedantis kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie gali pakenkti mūsų kūno ląstelėms ir sukelti ligas.

Antioksidantų yra įvairiuose riešutuose, tačiau daugiausia — graikiniuose.

Dalintis: Patraukite į šalį žemės riešutus. Ir be jų esti daugybė riešutų ir sėklų, iš kurių galima gaminti sviestą ­ žvilgtelėkite. Viso gero, žemės riešutų svieste.

Migdolų ir lazdynų riešutuose gausu vitamino E, jis taip pat yra svarbus antioksidantas, saugantis kūno ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, lėtinantis senėjimo procesus, skatinantis organizmo audinių atsinaujinimą. Papildykite savo kasdienę mitybą riešutais Mitybos specialistų teigimu, kad pajustume naudą sveikatai, per dieną užtenka suvalgyti saujelę riešutų. Pensilvanijos universiteto medicinos profesorius P. Kris-Ethertonas rekomenduoja valgyti įvairius riešutus: migdolų, karijų, bertoletijų, graikinių, anakardžių, lazdyno, kedrinių pinijų, žemės.

Svarbu, kad riešutai būtų nesūdyti ir nekepinti.

Kalis — mg Kaip įtraukti riešutų į kasdienį mitybos racioną Kad gautume kuo daugiau augalinės kilmės baltymų, savo mitybos planą derėtų papildyti įvairių rūšių riešutais.

Taip pat jis siūlo išbandyti įvairius riešutų paruošimo būdus. Pavyzdžiui, vietoj įprasto sviesto ant duonos tepkite riešutų sviestą arba skanaukite su juo mėgstamus vaisius, o jogurtą ar salotas pagardinkite smulkintais riešutais.

Riešutais galite papildyti i savo mėgstamus desertus, kokteilius, ledus. Eksperimentuodami virtuvėje ne tik atrasite naujų skonių, bet ir praturtinsite savo mitybą būtinomis organizmui medžiagomis.